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本頁主題: 小秘密--中秋节后,卖不完的月饼都去哪了?内有防水图[10P]字體大小 寬屏顯示 只看樓主 最新點評 熱門評論 時間順序
这是个问题啊


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发帖辛苦
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沉睡的木玛


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刘江先


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    船下一群鹅


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    月饼用来回收。
    之后将月饼拆分:月饼盒包装盒,擦拭掉日期水印,储存起来,明年后再用。月饼分几类处理;高价的月饼,真空冷冻保存,等到明年接近中秋时,拿出来烤制再重新包装,再次上柜台售卖。中低价的月饼,水果蓉豆沙蓉馅料的,可以依照高档月饼处理;五仁叉烧的和其他款,月饼部分低价售卖,处理库存;部分将月饼,馅料-月饼皮分离,馅料冷冻,明年再用;饼皮喂猪。

    月饼厂家,不开张则以,一开张就吃半年一年。对月饼的处理,尤其重要,既要囤积居奇,保持部分月饼超高价格超高盈利;也要及时回收,循环再利用降低成本。
    类似于东北雪村旅游度假区,一年等着冬季下雪1-3个月宰客盈利。
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    luckytiger


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    PeppaPig


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    我说超市的月饼节后怎么都不见了
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    春水爱学习


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    这事儿我舅说过,他是卫生防疫部门的公务员,他们是允许月饼隔年再加工,不罚款的


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      TOP Posted: 09-12 10:33 引用 | 點評
      鸭打鹅


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      谢谢分享
      TOP Posted: 09-12 10:51 引用 | 點評
      123hao


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      回收,材料做茶点心,中低档直接拿去做莲蓉包,豆沙包等,用不完直接冰库到明年,没查出来没事,查出来,好家伙,连猪肉都是期货!!!
      TOP Posted: 09-12 11:01 引用 | 點評
      v5621780


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      感谢分享
      TOP Posted: 09-12 15:11 引用 | 點評
      丘比特奥特曼


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      大灯不错
      TOP Posted: 09-12 23:05 引用 | 點評
      一路一起舞


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      防水图好评


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        TOP Posted: 09-12 10:05 引用 | 點評
        内蒙酷少


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        贪生Pass


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        感谢分享
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        哎呦我呸


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        感谢分享
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        望不尽天涯


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        奶子真不错
        ------------------------
        w

        TOP Posted: 09-12 10:18 引用 | 點評
        纯真已逝


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        感谢分享。有大佬出来鉴定一下防水图的真假吗


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          TOP Posted: 09-12 10:32 引用 | 點評
          那个短发女生


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          这么大的乳晕却这么小的头  安逸
          TOP Posted: 09-12 10:38 引用 | 點評
          日穿钢板NO1


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          防水图有注水肉的嫌疑哦
          TOP Posted: 09-12 10:45 引用 | 點評
          终日不倦


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          套路满满
          TOP Posted: 09-12 10:50 引用 | 點評
          7索


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          感谢分享
          TOP Posted: 09-12 10:52 引用 | 點評
          骑士小浪


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          这奶怕是一捏就爆,样子货


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            TOP Posted: 09-12 10:55 引用 | 點評
            jjw168


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            感谢分享
            TOP Posted: 09-12 10:56 引用 | 點評
            囧雪


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            好帖子 加油
            TOP Posted: 09-12 11:11 引用 | 點評
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